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夏季如何保存香蕉(夏季如何保存香蕉不变黑)

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夏季如何保存香蕉(夏季如何保存香蕉不变黑)

导读：夏季是由于高温和潮湿的气候环境，让香蕉容易变质或发霉，因此在夏季如何保存香蕉就成了消费者们最关注的话题之一。本文将为大家介绍如何在夏季期间保存香蕉，包括选择香蕉、保持干燥、避免曝晒、包裹保护、放入冰箱、食用前处理等方法。

      导读：夏季是由于高温和潮湿的气候环境，让香蕉容易变质或发霉，因此在夏季如何保存香蕉就成了消费者们最关注的话题之一

      一、选择香蕉

      在购买香蕉时，应该选择无损伤表皮，果肉松软、没有病变的香蕉，如果能够选择刚收成的香蕉更能保证新鲜度。

      二、保持干燥

      香蕉在贮藏和运输过程中容易受潮，因此要保证它的保存环境干燥清洁，以防止发霉和腐烂，如果要放湿地方，应该放在称重的盒子中，并加入干燥剂和湿度控制剂，可有效保证香蕉的新鲜度。

      三、避免曝晒

      夏季温度上升后，应尽量避免香蕉暴晒在阳光下，因为暴晒在阳光下会使香蕉变得快速烂掉，而且还会使形状、口感都变差，所以香蕉要尽可能放在温度低、阴凉处。

      四、包裹保护

      香蕉如果需要运输时，要尽可能用厚纸板或其他物品包裹起来，以防止表皮破损受潮，让香蕉口感更好，在存放期间也要周期性的包裹保护，以延长香蕉的新鲜度。

      五、放入冰箱

      将香蕉放入冰箱可以有效地延缓发霉和变质，但要注意不能将香蕉放在冷冻室，且冰箱温度也不能太低，因为过低的温度会使香蕉在短期内发病。

      六、食用前处理

      在食用香蕉前，最好用醋水将香蕉浸泡一下，因为香蕉表面有可能存在残留的农药和其他污染物，所以用醋水浸泡可以有效去除和杀灭细菌，同时也可以让香蕉变更新鲜。

      总结：夏季的高温和潮湿的气候环境使香蕉容易变质或发霉，要想办法在夏季保持香蕉的新鲜口感比较重要。在夏季保存香蕉时，首先要选择新鲜无损伤的香蕉，保证其保存环境干燥清洁，避免曝晒在阳光下，运输时要包裹保护，可以放入冰箱以延长新鲜度，食用前最好用醋水浸泡一下。

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