导读:在学会做香蕉蛋糕这件事上,可能有一些初学者不知道该从何下手。下面就针对如何做香蕉蛋糕进行介绍,以便大家可以一步一步地按照步骤来制作美味的香蕉蛋糕。
第一步:准备正确的原料。香蕉蛋糕所需的原料有:面粉150克、白糖90克、泡打粉1茶匙、纯牛奶200毫升、鸡蛋2个、黄油60克、新鲜香蕉2个、香草精少许。
第二步:将面粉、白糖、泡打粉混合,用黄油把它们搅拌在一起,直到把黄油全部混入面粉中,形成面团,然后将它放置15分钟,让它回复室温。
第三步:用高筛将纯牛奶和鸡蛋搅拌均匀,将混合好的面粉添加到牛奶蛋液中,搅拌至无颗粒状,之后再加入香草精。
第四步:烤箱预热180度,把面糊倒入模具,放入预热的烤箱中,烘烤约30分钟,中途可以随时检查面糊是否烘熟。
第五步:将香蕉切成小片,将香蕉片放在烘烤好的面糊上,这样就可以完成香蕉蛋糕的制作。
总结:要做出美味的香蕉蛋糕,首先要准备好正确的原料,将黄油混入进面粉中,搅拌均匀,并在模具中倒入面糊,烘烤30分钟,最后放入香蕉片,就可以制作出美味的香蕉蛋糕。
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