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在家如何制作香蕉肠(在家如何制作香蕉肠窍门)

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在家如何制作香蕉肠(在家如何制作香蕉肠窍门)

香蕉肠，是一种受到许多人喜爱的食物。在家自制香蕉肠，不仅简单又节约成本，而且可以根据自己口味添加不同的原料加以改变口感。下面就来介绍在家如何制作香蕉肠：

      香蕉肠，是一种受到许多人喜爱的食物

      一、准备材料

      1、原料：香蕉4个，大葱2个，鸡蛋2个，姜2片，老抽3勺，盐1勺，白糖1勺，小苏打1勺，玉米油1勺，面粉150克；

      2、调料：香油2勺，醋1勺，精盐1/4勺，胡椒粉1/4勺，冰糖1勺，辣椒酱1勺；

      二、制作步骤

      1、先将香蕉皮削下，剥去白色部分，轻轻用勺子压烂；

      2、将大葱和姜切碎，搅拌均匀；

      3、将鸡蛋，老抽，盐，白糖，小苏打，玉米油放入搅拌好的调料中，再搅拌均匀；

      4、然后将面粉加入调料中，并把香蕉泥加进去，拌匀，变成一个稠状的面团；

      5、将面团分成小块，每块扁平压成薄片，放入电饼铛里，一次可放2-3片；

      6、将饼铛放入已热好的电饼铛中，用中火煎7-8分钟，直到变得酥脆即可；

      7、最后，将煎好的香蕉肠控去多余的油，装盘即可食用。

      总结：制作香蕉肠，首先要准备好材料，其次依次按照步骤把每一步做好，并且在制作过程中要注意整体搅拌的均匀性，最后再煎熟，即可享用美味的自制香蕉肠。

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