在家自制香蕉蛋糕--为您的亲朋好友带来温暖和惊喜
导读:在家自制香蕉蛋糕简单又高效,加上您的自创食谱,准备的食材性价比更高,您可以为家人和朋友分享温暖的小礼物。
一、准备所需材料
1. 主要材料: 3个大香蕉、4个鸡蛋、150克面粉、200克白糖、100毫升压榨橄榄油、1小包泡打粉、3汤匙蜂蜜
2. 辅助材料: 1茶匙小苏打、1/4茶匙盐、1/4茶匙香草精及烘焙纸等
二、制作香蕉蛋糕步骤
1. 将鸡蛋打入碗中,加入白糖、小苏打、泡打粉和盐,搅拌均匀,同时将香草精加入,再次搅拌均匀;
2. 将橄榄油和蜂蜜加入搅拌的鸡蛋液中,再次搅拌均匀;
3. 用另一个碗把面粉筛一遍,待用;
4. 把鸡蛋液慢慢地倒入面粉中,搅拌均匀,成为粘稠的面团;
5. 将烘焙纸铺在烤模底部,将面团倒入,并把大香蕉拍碎,将拍碎的香蕉倒入表面,搅拌均匀;
6. 将烤盘放入预热180℃的烤箱中,烘烤30-35分钟;
7. 烤好的香蕉蛋糕取出,放在网架上冷却,完成。
总结:能够在家自制香蕉蛋糕,不仅仅是外观美观,更重要的是温暖家人朋友的心。 制作过程中,所使用的食材也是家常易得,一次性可以做出多个小礼物,且性价比非常高,受到欢迎。
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