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夏天如何存储香蕉(夏天如何存储香蕉)

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夏天如何存储香蕉(夏天如何存储香蕉)

夏天如何存储香蕉

      夏天如何存储香蕉

      导读：夏天当季大量的水果供应，其中最受喜爱的香蕉少不了。大多数家庭都会使用冰箱进行香蕉的冷藏，以保持新鲜。然而，正确存储香蕉是关键，这涉及到有效地运用冰箱。下面我们将一一介绍夏天如何存储香蕉。

      首先要考虑的是冰箱的温度，温度过低会使香蕉加速变质，因为室温低于7℃时，细胞的水分的流失会加快，减少营养物质的量，也会使香蕉在外表上变得泛黄、柔软。所以，把香蕉放入冰箱时，最好调节温度在7~12℃之间，但温度不能超过12℃，否则会使香蕉加速成熟而变质，引起坏死现象。

      其次，存放香蕉要避免与其他水果直接接触，最好将每一根香蕉单独用塑料袋包装后再放入冰箱，以减少香蕉和其他水果之间接触，这样可以防止香蕉中有毒气体苹果醛影响其他水果。

      第三，尽量不要将香蕉和洋葱同时存放在冰箱内，这是因为洋葱释放的气体和香蕉释放的气体有关，会使香蕉变质得更快。

      最后，最重要的一点是，冰箱请勿设置过湿，尤其是夏季，设置过低的温度和过高的湿度都会使原本会变熟的香蕉变质更快，因此要保持冰箱的湿度在70%~80%之间，可以维持香蕉新鲜。

      总结：通过以上几点讲解，我们可以知道，存储香蕉的最佳条件是温度在7~12°之间，且香蕉要单独用塑料袋包装，远离洋葱，湿度也尽量保持在70%~80%，这样才能更好地存储时令的香蕉，保持其新鲜度。

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