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夏季超市如何保存香蕉不坏(夏季超市如何保存香蕉不坏掉)

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夏季超市如何保存香蕉不坏(夏季超市如何保存香蕉不坏掉)

夏季超市如何保存香蕉不坏

      夏季超市如何保存香蕉不坏

      导读：在夏季，很多超市会采购大量的香蕉以满足消费者的需求，但卖家必须要懂得如何恰当的保存香蕉，以防止其变坏。本文将对如何保存香蕉不变坏进行详细的介绍。

      一、应尽可能地选购新鲜的香蕉

      香蕉是夏季超市中最常见的水果之一，所以在店里选购时应该尽可能选择新鲜的香蕉，并尽量避免选择已经开始变黄软的老香蕉。购买的香蕉应放在通风的地方，不要放在被阳光直接照射到的地方，以免长期曝晒而变质。

      二、控制香蕉的温度

      控制好香蕉所处的温度也是非常重要的。一般来说，香蕉在10℃-20℃临界温度内可以很好的保存。如果温度超出了这个临界温度，香蕉会变得非常脆弱而变得容易破裂，变黄甚至变质。

      三、注意香蕉本身的密封

      香蕉原来天然就有一层保护性的“皮”，所以在保存香蕉的时候要尽量保持这个“皮”的完整性，避免香蕉的水分流失和受污染，否则就会加速其变坏的速度，从而影响香蕉的质量和口感。

      四、夏季超市的冷藏库应适当降温

      运输香蕉到超市的车辆一般都会装有冷藏库，可以在车辆中将香蕉的温度降到4~6℃。除此以外，超市里也应定期进行降温，将香蕉放入冷冻库中保存，以便长期保存。

      总结：经过上述介绍，我们可以知道，要想让夏季超市里的香蕉更好地保存，外观新鲜，味道鲜美，需要尽量选择新鲜的香蕉，控制温度，保持其原有的密封状态以及定期进行降温保存，这样才能最大限度的保持香蕉的质量，满足消费者的需求。

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