导读:太多的香蕉可以做出很多好吃的食物,熟透的香蕉可以制作冰淇淋、果酱、曲奇、香蕉派或面包。用新鲜的香蕉可以制作果饼、香蕉奶昔、香蕉蛋糕或果冻。了解这些简单的香蕉食谱可以让你做出美味又健康的食物,让你在家中尝试新的香蕉特色菜肴。
用新鲜香蕉做果饼:把2-3个新鲜香蕉去皮后剁碎,加入2-3勺糖和1/2勺香料(比如肉桂粉、小苏打粉、肉豆蔻粉或豆蔻粉),加入适量植物油,搅拌均匀,即可倒入油烘焙过的模具内,出炉后撒上糖粉,即可开吃。
做香蕉奶昔是另一个简单的方法,香蕉奶昔其实可以作为营养丰富的早餐。首先是切割2个香蕉,将香蕉用搅拌机打碎,将碎香蕉放入碗中,添加1杯牛奶或椰浆,根据喜好可以添加几勺糖,最后混合起来,即可倒入容器中,用搅拌机将混合物打成奶沫,然后用少许椰浆和牛奶或椰浆调整和搅拌,将混合物倒入容器中,冷藏几个小时后入口即美,更能补充早餐的营养。
另外,香蕉也可以做成香蕉派,香蕉派很简单,只需要将派皮抹上植物油,再加入切碎的香蕉,最后撒上少许糖,把派锅放入烤箱内,烤制15-20分钟即可。可以搭配水果,也可以搭配酸奶等,大人小孩都喜欢。
此外,用新鲜的香蕉也可以制作香蕉蛋糕或果冻。香蕉蛋糕的做法是:先将新鲜的香蕉用搅拌机打成泥,将泥与250g低筋面粉、50g椰糖、半小勺烘焙粉,以及4个鸡蛋,混合搅拌均匀,将混合物倒入烤盘内,用180℃的烤箱高温烘烤30分钟左右即可,撒上糖粉,即可享用。
而果冻,只需将新鲜的香蕉用搅拌机打碎,放入碗中,添加一点柠檬汁和果汁,和添加80克果冻粉,搅拌均匀,将混合物倒入模具中,放入冰箱冷冻几个小时,即可轻松做出可口的果冻。
总结:以上,我们介绍了用多余的香蕉可以做出的一些美味的食物。太多的香蕉可以做出冰淇淋、果酱、曲奇、香蕉派、香蕉奶昔、香蕉蛋糕或果冻等,它们不仅简单可口,营养丰富,而且还可以帮助消耗部分多余的香蕉,不至于让香蕉浪费掉。
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