导读:多余的香蕉可以用来做很多美味佳肴,也是一种有效利用资源的方式。本文将从根据颜色,香蕉芽,巧克力香蕉,烤香蕉,香蕉泥,香蕉派,甜点和醋汁八个方面介绍如何吃多余的香蕉。
根据颜色:香蕉颜色不仅对外观有影响,而且还可以决定它最适合吃什么。绿色香蕉尚未完全成熟,口感有点像苹果,可以拌入沙拉,混合果汁,搅拌成酱汁,用作搅拌种子,用于浆果果冻等等。黄色带着棕色斑点的香蕉正是成熟的时候,非常适宜食用。它既可以直接食用,也可以炒菜,搭配鱼肉或者蔬菜,做出美味的下饭菜,或者做成手指食品。而带有棕色条纹的香蕉就已经过熟,特别适合用于烘焙,烤香蕉,蒸香蕉糕,香蕉布丁,香蕉派等美食。
香蕉芽:香蕉芽是香蕉植物的嫩芽,是一种既可食用又营养丰富的食物。它可以炒、蒸、泡水等食用方式,不适合用来烤、煮着吃。炒芽的方法非常简单,只需要在平底锅中加入适量油,把香蕉芽放入,加入少许盐、蚝油和糖,小火焖煮即可。蒸芽的方法更简单,只要把香蕉芽放入蒸锅,添加适量盐,蚝油和糖,隔水蒸熟即可。
巧克力香蕉:巧克力香蕉是一种很好吃的甜点,经常用来装饰蛋糕或做拼盘小吃。做巧克力香蕉的方法也很简单,只需把去皮香蕉放入冰箱冷藏一会儿,把纯可可脂放入碗中加热融化,把融化的巧克力浇在冷藏过的香蕉上,撒上适量的芝麻、糖粉或果仁碎等,放入冰箱,待凝固后即可食用。
烤香蕉:烤香蕉也是一种很好吃的甜点。首先,把去皮的香蕉放入烤盘里,用勺子在表面按压,把香蕉上方的糖浆抹平;然后,把拌和好的芝麻糊放在香蕉上;再把香蕉放入烤箱,以200℃高温烤7-8分钟,直至香蕉表面变成金黄色就可以出炉了。
香蕉泥:香蕉泥是可以给婴儿和婴儿以上的孩子进行营养补充的食物,也是传统家庭膳食中的重要部分。做香蕉泥的方法也很简单,只需要把去皮的香蕉放入盆中,用捣碎杆把香蕉捣汁,把捣碎的香蕉肉倒入锅中,再加入少量的牛奶和冰糖,煮开后,煮至熟即可。
香蕉派:香蕉派也是一种很受欢迎的甜点。准备香蕉派的做法非常简单,只需要把去皮的香蕉放入大碗中,加入少量的白糖,用拌碗把香蕉拌均,放入面糊中加入少量牛奶,匀均后就可以倒入烤盘中,放入烤箱,180度高温烤20-25分钟即可出炉。
甜点:多余的香蕉也可以做一些美味的甜点。比如:可以把去皮的香蕉放入搅拌机,搅拌成泥状,然后加入白糖,把搅拌均匀的香蕉泥倒入切块的蛋糕中,放入烤箱,以180度高温烤15分钟即可出炉。也可以把去皮的香蕉放入搅拌机中搅拌成泥状,加入少量糖浆,搅拌均匀,用烤架用香蕉泥涂制成薄片,然后放入烤箱,以150度低温烤9-10分钟即可出炉,最后可以淋上糖浆或者蜂蜜食
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