在家如何油炸香蕉片视频(简单油炸香蕉片的做法)

APP • 17小时前 • 百科

导读: 油炸香蕉片是一种家常小吃，不仅简单又容易，其香浓可口的口感也是大家最喜欢的。本文将介绍步骤实现如何在家里油炸香蕉片，希望可以帮助大家在家中尽情享受甜蜜美味的油炸香蕉片。



      准备材料：

      一、必备材料：

      1. 香蕉：香蕉一般选择上好的成熟的，色泽金黄，有着丰富的营养素，更可以带给你清甜可口的味道。

      2. 面粉：选择新鲜合格的面粉，建议使用全麦面粉，更有利于消化。

      3. 糖：根据自己的口味酌情添加，一般把糖放入面粉中搅拌均匀，再加入油备用。

      4. 色拉油：一般说的油可以选择色拉油，玉米油，花生油等，在一般的温度下炸出来的油炸食物会更好吃。

      二、辅助材料：

      1. 盐：加入少许的盐可以增加食物的风味。

      2. 香葱：可以加入葱花点缀，使食物更加美味。

      3. 其他佐料：比如姜末，大蒜末，胡椒粉等，则可以根据自己的口味及喜好选择添加。

      烹饪步骤：

      第一步：将香蕉切成厚度统一的片，一般来说，可以切成1厘米厚度的片。

      第二步：将切好的香蕉片放入淡盐水中浸泡约5分钟，以去除香蕉表皮上的残留物，并滤除多余水分。

      第三步：将面粉，糖，2勺水搅拌均匀成剂，然后把香蕉片放入，充分沾满面糊。

      第四步：锅里放入适量色拉油，小火加热，等油温达到适中，把前面裹上面糊的香蕉片，放入油锅中，中火慢炸，翻面炸至金黄色就可继续出锅。

      第五步：将炸好的香蕉片沥干去掉多余油脂，可以撒入适量的葱花，姜末，胡椒粉等佐料进行点缀，就可以上桌了。

      总结: 以上就是如何在家里油炸香蕉片的简单步骤，难度简单，大家可以在家里自己动手DIY，享受美味的油炸香蕉片，吃之前可以撒上适量的糖，也是口感不错的一种方式。

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