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在家如何炸香蕉条子窍门(在家如何炸香蕉条子窍门图片)

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在家如何炸香蕉条子窍门(在家如何炸香蕉条子窍门图片)

在家炸香蕉条，尚未成为人们生活中的例行过程，但却是一种开胃又方便的家常小吃。炸出来的香蕉条充满了零食精神，彰显着家庭柔软的爱！

      在家炸香蕉条，尚未成为人们生活中的例行过程，但却是一种开胃又方便的家常小吃

      说到炸香蕉条，很多人会想到当年在商店里买的已经冷冻炸好的香蕉条，可是家里的香蕉条，有着不同的口感，熟悉的味道，让人心甘情愿。准备好材料，了解到这些窍门以后，油炸香蕉条其实也不是很难。

      一、材料准备

      1、香蕉条：选用新鲜香蕉，放入冰箱冷藏，或者在室温下放置一天，等它变得足够软以后，用削皮刀去掉香蕉皮，接着切成百分之五/十厘米厚的片，最后放入冰箱冷藏一小时以上；

      2、油：花生油、椰子油、橄榄油或者猪油都可以，油的热度一般设置在160-180℃；

      3、面粉：玉米粉、小麦粉或者薯粉粉都可以，如果要让口感更加酥脆，最好多放一点米粉；

      4、盐：按照个人口味可以放入一点盐；

      5、水：煮面粉前用一点水去打湿，使得面粉更加的粘稠。

      二、炸香蕉条的步骤

      1、将香蕉条放入玉米粉，并让它们充分的裹上玉米粉；

      2、把花生油放入锅中，等油热了以后放入香蕉条，用中火煎炸；

      3、煎的时候，注意及时把油里乳白色的油烟放出去，保证炸出来的香蕉条皮脆酥脆，不发面；

      4、煎好以后捞出，将炸出来的香蕉条放入碗中，加入一点盐；

      5、将它们装入盘中，淋入一点醋或者蜜糖汁，即可享用。

      总之，在家炸香蕉条其实还是比较简单的，只要大家准备好材料，多多了解一些窍门，你也可以做出一份浓浓的爱意，来给家人一份可口的礼物。

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