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在家里如何制作香蕉派(在家自制香蕉派的做法)

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在家里如何制作香蕉派(在家自制香蕉派的做法)

导读：制作可口的香蕉派不是那么容易的事情，但是掌握一些窍门很快就能学会。接下来，我将介绍按步骤准备、烹饪及装饰所需的步骤和技巧，让你能够制作出让所有人吃得开心的香蕉派！

      导读：制作可口的香蕉派不是那么容易的事情，但是掌握一些窍门很快就能学会

      准备材料：

      1. 200克面粉

      2. 适量糖粉

      3. 140克黄油

      4. 2汤匙水

      5. 4个中等大小的香蕉

      6. 1/3杯果粒、葡萄干或酸奶果仁

      7. 少量牛奶

      8. 1汤匙酵母粉或蛋白

      烹饪：

      1. 首先，将200克面粉和适量糖粉混合，加入140克黄油，用叉子搅拌均匀。然后加入2汤匙水，搅拌均匀，将其压制成厚厚的圆饼状。

      2. 将圆饼状的面团重新滚圆，然后放上一层保鲜膜，放入冰箱冷冻30-60分钟。

      3. 把面团取出来，然后将它分为2半，分别放在烤盘上，再放入烤箱中进行烘烤，温度170°C，烘烤20-25分钟，烤好的面皮放在架子上晾凉备用。

      4. 把4个中等大小的香蕉去皮、切成薄片，用一点点牛奶拌匀，备用。

      5. 将烤好的面皮（放在架子上晾凉），在底部略加放入一层1/3杯果粒、葡萄干或酸奶果仁，再放入前面准备好的香蕉片，并用一勺牛奶浇在上面。

      6. 将另外一块烤好的面皮放在上面，把面团的两端按住，使面团沾紧，然后用叉子压洞，将剩余的面团揉成小圆圈装饰在香蕉派上，最后撒上1汤匙酵母粉或蛋白，再放入烤箱中，温度160°C，烤20-25分钟，便可出炉。

      总结：经过上述准备，烹饪及装饰步骤，即可制作出一道美味可口的香蕉派，好吃不醉

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