导读:由于香蕉的皮变褐色和点黑点,有时会出现不太新鲜的香蕉,但这并不表示它们就没有利用空间。坏的香蕉也可以用来制作美味食品。本文将分析一些利用不新鲜香蕉做各种美味食品的方法。
由于香蕉的皮变褐色和带有点黑点,有时我们可能会遇到不太新鲜的香蕉,但是这并不意味着我们不得不把它扔掉。坏的香蕉也可以很好地利用,制作出不同美味的食品。下面,我们来看看如何利用不新鲜的香蕉做出一些美味的食物。
1.香蕉蛋糕:将不新鲜的香蕉捣碎,加入蛋清、糖、面粉、油、乳粉和少量盐,搅匀成糊,倒入烤盘,放入预热好的烤箱,用中火烤30分钟左右,烤好后置凉,装盘即可。
2.烤香蕉:将不新鲜的香蕉去皮,切片,用橄榄油抹匀,再均匀的撒上砂糖、肉桂粉、精盐,然后把切好的香蕉放入烤箱,放入200度的烤箱,烤15分钟,拿出来可以撒上更多的砂糖以及肉桂粉,和混合的料理粉一起烤,烤10分钟左右即可。
3.烤香蕉核桃片:将不新鲜的香蕉去皮,切片,外面抹上少许枫糖浆,香蕉片上面撒上核桃片,用少量盐和椰子油搅拌均匀,放入烤箱,以180度温度,烤15分钟左右,香蕉变软后即可出炉。
4.香蕉布丁:将不新鲜的香蕉去皮,捣成泥,加入牛奶、糖、发酵剂,搅拌均匀,倒入模具,放入水浴锅,小火蒸45分钟左右,待香蕉布丁完全凝固,出锅后撒上少许砂糖即可。
总结:坏的香蕉也可以制作出美味的食物,比如蛋糕、烤香蕉、烤核桃片、香蕉布丁等。在烹饪时要掌握时间和温度,以便使食物营养丰富、美味。
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