导读:喝豆浆加香蕉的习惯在国人中广为流传,甚至一些营养学家也倡导,但是这种习惯为什么发展起来呢?吃香蕉有何好处?究竟什么原因把喝豆浆和吃香蕉结合在一起?
首先说说喝豆浆的好处。豆浆是以豆子为原料,通过搅拌、蒸煮或用其他方法制作而成的一种饮品,有着清新的气味和特殊的口感,具有凉补、清热、解毒等功效。豆浆中含有大量的蛋白质、淀粉、多种氨基酸、维生素A、维生素B1、维生素E和一些微量元素,有助于人体吸收,使人体营养充足,还可帮助消化,增强记忆力,有补血、明目、活血、止血、祛湿热、清热解毒、降低胆固醇等功效,添补肝肾,具有滋阴补肾,养心安神的功效。
再来说说吃香蕉的好处。香蕉是一种具有滋补作用的食物,通常采摘鲜熟后食用,也可以加工调制出各式香蕉食品,每100克鲜香蕉含有90克水、6.4克碳水化合物、2克蛋白质、0.5克脂肪、2.1克膳食纤维,以及维生素A、维生素B1、维生素B2以及多种矿物质等营养成分。香蕉中的糖分分布均匀,丰富的维生素和碳水化合物,能为人体提供充足的能量,增强体力,当吃太多富含糖分的食物,容易把体内潜伏的寄生虫激活,而香蕉中的果胶可以吸附虫体的毒素,是一种很好的“体内灭虫剂”。如果总是睡眠不足,非常累的时候,建议食用香蕉,可以有效改善睡眠质量,因为它可以促进脑部产生褪黑素,是强壮精神和改善情绪的催眠剂。
那么,喝豆浆为什么要吃香蕉呢?因为豆浆和香蕉二者内容物质相辅相成,豆浆中含有大量的蛋白质,但缺乏碳水化合物,而香蕉中则有丰富的碳水化合物,其中的糖分能够快速被人体吸收,补充营养,因此,喝豆浆加香蕉会非常有饱足感,有利于身体补充碳水化合物,同时也能补充蛋白质,使身体对营养成分的吸收更为充分,一般能维持三四小时时间,从而提高生活和学习的效率。
总结:喝豆浆加香蕉的习惯在国人中广为流传,主要是因为喝豆浆可以补充蛋白质,维持身体易为耗尽的水分;而吃香蕉可以补充碳水化合物,使人体营养充足,同时也能补血活血,为喝豆浆提供更多的营养。
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