土豆和香蕉含钾哪个高一些(土豆和香蕉哪个含钾多)

土豆和香蕉含钾哪个高一些(土豆和香蕉哪个含钾多)

导读:土豆和香蕉都是人们日常摄入的食物,每种食物含有不同的营养,如碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素,以及矿物质,钾就是一种重要的矿物质,土豆和香蕉含钾哪个高一些?下面我们来看看。

      导读:土豆和香蕉都是人们日常摄入的食物每种食物含有不同的营养如碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素

      钾是人体必需的矿物质,能促进体内代谢、控制体液平衡、参与神经肌肉收缩舒张和肌肉氨基酸的活动,在血液中的正常浓度也有关系,每天摄入的盐量也会影响钾的含量,因此我们要掌握饮食中摄入的钾量。

      土豆和香蕉都是含有丰富钾的食物,根据美国农业部(USDA)营养素数据库(Nutrient Database)显示,每100克土豆中,含钾最多,大约有358.6毫克,而每100克香蕉中,含钾量最多,大约有358.2毫克。从数据可以看出,土豆和香蕉的钾含量差别很小,可以说它们的钾含量都较丰富。

      此外,我们也可以从其他营养素的角度来看,根据美国农业部的数据显示,每100克土豆中的碳水化合物、脂肪、蛋白质、胡萝卜素以及维生素A、B6、C等的含量,都远远高于香蕉,可以说,土豆是更优质的选择。

      因此,总结起来,土豆和香蕉含钾哪个高一些?土豆和香蕉的钾含量都较丰富,差别不大,但从其他营养素的角度看,土豆由于其其他营养素的营养价值更高,所以也是一个更佳的选择。

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