导读:坏了的香蕉似乎没什么用,但它们却是不可多得的营养来源,其中包括糖,维生素和矿物质。本文将会通过介绍各种类型的坏了的香蕉,以及它们所带来的益处,来说明为什么要吃坏了的香蕉。
坏了的香蕉是指已经开始变得黑和糊糊的、老化的香蕉,因此,如果你拥有了一些坏掉的香蕉,也不必抛弃它们——它们是可以食用的,并能带来一些益处,尤其是如果你能吃到熟透的香蕉时。
第一,坏了的香蕉糖含量非常高。每一只香蕉大约含有17克糖,而这些糖份都在坏香蕉中以液体的形式存在,因此你吃到的糖果更容易消化。此外,这些蔗糖可以提供热量,帮助提高血糖水平,让你感觉更加活跃。此外,它们也可以帮助抗炎,保护免受自由基伤害,并减少改变血液流变性的风险。
其次,由于维生素和矿物质的含量比新鲜的香蕉更高,因此吃熟透的坏香蕉也具有更多的营养价值。例如,熟透的坏香蕉中含有大量的维生素C,维生素B6和镁,后者是人体必需的矿物质,可以帮助血液循环和新陈代谢,以及改善神经传导。此外,熟透的香蕉还含有某些植物类酶,可以有效降低体内胆固醇水平,从而保护心血管系统。
此外,坏了的香蕉还可以用来做甜点,例如面包,香蕉面包或者香蕉奶油蛋糕,可以更营养地满足自己的热情,同时也同样具有上面提到的营养价值。
总结:虽然坏了的香蕉看起来并不怎么美味,但它们却是不可多得的营养来源,其中包括糖,维生素和矿物质,有助于改善血液循环,减少改变血液流变性的风险,还可以用来做甜点,从而满足人们的胃口。
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